Fondo Colectivo para difundir la Moneda Libre Ğ1 en la Marina Baixa, Alicante, con la intención de crear un grupo de intercambio en junas, en base a la soberanía y respeto humanos.
Siempre me gustó la cocina y algún tiempo me dediqué a ella profesionalmente aunque cualquier que haya trabajado de ello sabrá lo duro del rubro. No por ello he perdido mi amor por la gastronomía y me encanta compartir técnicas y conocimientos a aquellas personas que más les cuesta.
Habitualmente hago panes, conservas y platos de todas las gastronomías, buenos conocimientos de toda la cocina mediterránea y de muchos otros lugares del mundo.
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